APA BEZA TANAK NASI DENGAN MASAK NASI

Perkataan "tanak" maih sego dalam ingatan teman ni. Mekome seme kene sedo yang teman nak bincangkan ialah "tanak" bukan "tak nak". Kalau "tak nak" itu adalah iklan yang dipasang oleh kerajaan untuk penagih-penagih. Opsss, maksud teman ialah penagih rokok. Mohon maaf yer. Teman arap mekome yang isap rokok tuh jangan marah ke teman.
Pada dulu, tika dapor gas ker, dapor leterik ker memang takde. Yang ade seme tuh hanye dapor kayu (guna kayu api) untuk memasak. Emak teman selalu kata "cer tanak nasi tuh Han oiii". Kakak teman yang name Han tuh pulak kate kat teman, "ate, pegi ler ambik kayu kat bawah ghumah tu!". Teman dgan pantas turun kut tangga pegi ambik kayu api. Maka kakak teman tuh pun pegi "tanak" nasi.
Mase le nih mekome seme dah tak "tanak" nasi. Mekome seme tu hanya tau masak nasi. Itu pun paka peroyok karan (rice cooker). Skrang nih kalo mekome "tanak" nasi, teman percaye dah tentu abis hangit nasi-nasi tuh. Sebab bile mekome pakai peroyok karan tuh, bila dah basuh beras, masuk ayo secukupnye pastu tekan suis, alahai senangnyer.
Bila "tanak" nasi, beras yang dah dibasuh campur dgan ayo secukupnyer. Pastu tenggek peroyok tu atas dapor kayu. Beras dalam peroyok tuh kene kuca selalu kalo tak nanti hangit. Bila ayo dah nak abis kene kareh nasi tu dan api kat atas dapo kene sorehkan keliling peroyok supaya tak ade api yang menyala. Pastu tutup peroyok supaya wap dalamnye tak kluar dan tak lama nasi pun masak, fuyo sedapnyer bau nasi tuh.
Mak panggil keme, "hah bile lagi nak makan, nasi dah masak, ikan puyu dah digoreng, daun kadokndah dibasuh, samba nyor dah ditumbuk, pucuk paku dah dimasak lemak?" Maka keme seme pun duduk bersila ngadap hidangan yang tadinyer ditutup dengan sanga. Ayah pun baca doa makan. Erkkkkkkk, kenyangnyer, teman nampak ayah teman menjeling ke arah teman. Cepat-cepat teman sebut, "Alhamdulillah".